Stichwort

Werner Frey


Michael Hanak (Hg.) / Walter Zschokke: Nachkriegsmoderne Schweiz. Architektur von Werner Frey, Franz Füeg, Jacques Schader, Jakob Zweifel

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Birkhäuser Verlag, Basel 2001
ISBN 9783764366384, Kartoniert, 232 Seiten, 38.00 EUR
[…] Vorstrukturierung beim Entwerfen. Beispielhaft wurden vier Architekten in den Mittelpunkt gestellt: Werner Frey (1912-1989), Franz Füeg (geb. 1921), Jacques Schader (geb. 1917)…

Werner Frey / Christian Teubner / Eckart Witzigmann: Das große Buch vom Fleisch. Warenkunde, Zuschnitte, Küchenpraxis und Rezepte. Alles Grundlegende zum Thema Fleisch - von Rind, Kalb und Schwein, von Schaf und Ziege, aber auch von Pferd, Lama oder Kamel

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Gräfe und Unzer Verlag, Füssen 2000
ISBN 9783774218673, Gebunden, 238 Seiten, 65.45 EUR
[…] Fotos: Christian und Odette Teubner. Fleischgenuss ohne Reue? Ja. Gutes Fleisch aus artgerechter Haltung, stressfrei geschlachtet und frisch verarbeitet ist die Basis. Warenkunde mit…