Patrice G. Poutrus: Die Erfindung des Goldbroilers. Über den Zusammenhang zwischen Herrschaftssicherung und Konsumentwicklung in der DDR
Böhlau Verlag, Weimar 2002
ISBN 9783412144005, Broschiert, 240 Seiten, 29.90 EUR
ISBN 9783412144005, Broschiert, 240 Seiten, 29.90 EUR
[…] Das Buch behandelt die Entstehungs- und Bedeutungsgeschichte des Brathähnchens - des Goldbroilers - vor dem Hintergrund der Wirtschafts- und Sozialgeschichte der DDR. […]…