Bahlsen

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Aus dem Archiv

Perlentaucher-Debatte Literaturkritik im Netz: Angestoßen von Wolfram Schütte. Mit Beiträgen von Sieglinde Geisel, Jan Dress und anderen
Daniele Dell'Agli: Aufruhr im Zwischenreich: Plädoyer für eine Befreiung des Themas Sterbehilfe aus dem Griff der Politik und mit ihr paktierender Verbandseliten
Monotheismus-Debatte im Perlentaucher: Angestoßen von Jan Assmann. Mit Beiträgen von Klaus Müller, Peter Sloterdijk und anderen
Die Beschneidungsdebatte: im Perlentaucher und in anderen Medien
Debatte "Islam in Europa": Mit Beiträgen von Pascal Bruckner, Ian Buruma, Necla Kelek, Lars Gustafsson, Adam Krzeminski, Bassam Tibi u.a.
Der dänische Karikaturenstreit: Eine europäische Presseschau
Die Walser-Affäre: Der Streit um Martin Walsers Roman "Tod eines Kritikers"
Der 11.September: Eine Presseschau
Fallende Blätter: Zur Lage des Feuilletons heute

Perlentaucher-Fakten

112533: Rezensionsnotizen
68086: Bücher
38434: Buchautoren

Stichwort

2 Bücher

Hartmut Berghoff / Manfred Grieger: Die Geschichte des Hauses Bahlsen. Keks - Krieg - Konsum 1911-1974

Wallstein Verlag, Göttingen 2024
ISBN 9783835357730, Gebunden, 602 Seiten, 29.00 EUR

[…] Es war der Firmengründer Hermann Bahlsen, dessen Wortschöpfung "Keks" (vom englischen "Cakes") es 1915 in den Duden schaffte. […]

Karin Hartewig: Der Stil des Hauses. Keks, Kunst und Kultur bei Bahlsen

Leipziger Universitätsverlag, Leipzig 2024
ISBN 9783960235590, Broschiert, 503 Seiten, 32.00 EUR

[…] Warum gelang der Keksfabrik, die Hermann Bahlsen 1889 gegründet hatte, mit ihrem Sortiment an süßen und salzigen Keksen, Biskuits und Waffeln und ihren…