
DuMont Verlag, Köln 2002
ISBN 9783832159474, Gebunden, 296 Seiten, 39.90 EUR
Die Einheit von Kunst und Leben ist eine der meisterhobenen und doch nur selten erfüllten Forderungen der Kunst der Moderne. Ralf Beil richtet den Blick auf den Einsatz von realen Lebensmitteln als Kunstmaterial…

Edition Atelier, Wien 2025
ISBN 9783990651360, Gebunden, 160 Seiten, 26.00 EUR
Italien ohne Pasta, Wien ohne Mehlspeis, Böhmen ohne knedlík, Zuckerbäckerei ohne Zuckerbäckerstil: Nach "Vom Essen zwischen den Kriegen" öffnet Walter Schübler ein weiteres Mal sein kulinarisches Archiv.…

Suhrkamp Verlag, Berlin 2014
ISBN 9783518424322, Gebunden, 459 Seiten, 26.95 EUR
Aus dem Niederländischen von Waltraud Hüsmert. Im sonnenüberfluteten Europa entflammte im Sommer 1914 eine bis dahin beispiellose Form von Kriegshysterie. Millionen Männer zogen singend an die Front.…
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