Bernd Brunner: Von der Kunst, die Früchte zu zähmen. Eine Kulturgeschichte des Obstgartens

Knesebeck Verlag, München 2022
ISBN 9783957285669, Gebunden, 288 Seiten, 22.00 EUR
ISBN 9783957285669, Gebunden, 288 Seiten, 22.00 EUR
Mit hundert farbigen Abbildungen. Erst wurde genascht, dann gehegt, schließlich gezüchtet: Bereits die frühen Menschen aßen wildwachsende Früchte und Beeren. Mit Beginn des Ackerbaus begann man, gezielt…
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