Tom Standage: Der Mensch ist, was er isst. Wie unser Essen die Welt veränderte

Artemis und Winkler Verlag, Mannheim 2010
ISBN 9783538072909, Gebunden, 282 Seiten, 19.90 EUR
ISBN 9783538072909, Gebunden, 282 Seiten, 19.90 EUR
6-Gänge-Menü durch die Geschichte: Nahrungsmittel haben einen großen Einfluss auf uns - mehr, als wir uns bisher vorstellen konnten. Mais, Kartoffeln oder Gewürze stillten über Jahrhunderte nicht nur…
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