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Stichwort Terroir


Reinhard Heymann-Löwenstein: Terroir. Weinkultur und Weingenuss in einer globalen Welt

Cover: Reinhard Heymann-Löwenstein. Terroir - Weinkultur und Weingenuss in einer globalen Welt. Franckh-Kosmos-Verlag, Stuttgart, 2009.
Franckh-Kosmos-Verlag, Stuttgart 2009
ISBN 9783440117927, Gebunden, 173 Seiten, 19,95 EUR
Wein ist von Beginn an mehr als nur ein Getränk gewesen. Heute dominieren technisch perfekt gemachte, genormte Weine den Markt. Sie wecken bei vielen zunehmend die Sehnsucht nach ehrlichen, authentischen…