
Klaus Wagenbach Verlag, Berlin 2021
ISBN 9783803113627, Gebunden, 168 Seiten, 20.00 EUR
[…] Wer zu Goethes Zeiten nach Italien reiste, suchte Augenlust, nicht Gaumenschmaus. […]

Deuticke Verlag, Wien 2007
ISBN 9783552060425, Gebunden, 318 Seiten, 24.90 EUR
[…] Illustriert von Günter Mattei. Ein Teller verlockend dampfender Spaghetti mit frisch geriebenem Parmesan gehört zu den einfachsten und besten Gerichten der Welt. […]…

Christian Verlag, München 2004
ISBN 9783884726280, Gebunden, 160 Seiten, 24.95 EUR
[…] Ein eigenes Kapitel erklärt, wie man frische Nudeln selbst zubereitet und wie sogar gefüllte Pasta wie Tortellini, Cannelloni oder Agnolotti gelingt wie…