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2 Bücher

Stichwort Nudeln


Christoph Neidhart: Die Nudel. Eine Kulturgeschichte mit Biss

Cover: Christoph Neidhart. Die Nudel - Eine Kulturgeschichte mit Biss. Deuticke Verlag, Wien, 2007.
Deuticke Verlag, Wien 2007
ISBN 9783552060425, Gebunden, 318 Seiten, 24,90 EUR
Illustriert von Günter Mattei. Ein Teller verlockend dampfender Spaghetti mit frisch geriebenem Parmesan gehört zu den einfachsten und besten Gerichten der Welt. Doch wer Nudel sagt, meint damit auch:…

Ursula Ferrigno: Verrückt nach Pasta. 115 Rezepte

Cover: Ursula Ferrigno. Verrückt nach Pasta - 115 Rezepte. Christian Verlag, München, 2004.
Christian Verlag, München 2004
ISBN 9783884726280, Gebunden, 160 Seiten, 24,95 EUR
Mit zahlreichen Farbfotos von Peter Cassidy. Ursula Ferrignos Buch bietet 115 neue Rezepte für alle leidenschaftlichen Pastaesser, damit ihnen nie die Ideen für ihre Improvisationskünste ausgehen, egal…