Stichwort

Nellie Melba


Annette Epp: Gerichte und ihre Geschichte

Rolf Heyne Collection, München 2005
ISBN 9783899102529, Gebunden, 206 Seiten, 20.00 EUR
[…] Speisekarte oder im Kühlschrank finden: Helen Mitchell, bekannt geworden unter ihrem Pseudonym Nellie Melba bekam von Meisterkoch Auguste Escoffier einen halben Pfirsich statt…