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Stichwort Nellie Melba


Annette Epp: Gerichte und ihre Geschichte. Kulinarische Zeitreisen

Rolf Heyne Collection, München 2005
ISBN 9783899102529, Gebunden, 206 Seiten, 20,00 EUR
Mit zahlreichen Fotografien. Ein kulinarisches Geschichtsbuch zum Staunen und Nachkochen: Annette Epp begibt sich auf die Spuren historischer Gestalten, die wir großenteils nur noch auf der Speisekarte…