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Stichwort Günter Mattei


Christoph Neidhart: Die Nudel. Eine Kulturgeschichte mit Biss

Cover: Christoph Neidhart. Die Nudel - Eine Kulturgeschichte mit Biss. Deuticke Verlag, Wien, 2007.
Deuticke Verlag, Wien 2007
ISBN 9783552060425, Gebunden, 318 Seiten, 24,90 EUR
Illustriert von Günter Mattei. Ein Teller verlockend dampfender Spaghetti mit frisch geriebenem Parmesan gehört zu den einfachsten und besten Gerichten der Welt. Doch wer Nudel sagt, meint damit auch:…