Stichwort

Gastronomieführer


Peter Eickhoff: Historische Restaurants und Landgasthäuser. Düsseldorf, Niederrhein und Bergisches Land

Cover
Droste Verlag, Düsseldorf 2003
ISBN 9783770011452, Kartoniert, 125 Seiten, 12.80 EUR
[…] Niederrhein und Bergisches Land besitzen gastronomische Traditionen, die im Crossover internationaler Trendküchen gelegentlich verschüttet scheinen. Dennoch sind sie lebendig und gegenwärtig,…