Wussten Sie, dass mit dem Bierbrauen die Zivilisation beginnt? Sechs Getränke bringen Bewegung in die Geschichte. - Bier und wie aus Nomaden sesshafte Menschen wurden - Wein als Exportschlager und Träger…

Von Aachener Printen bis Zwischenrippenstück. Alles über Herkunft und Geschichte von Speisen und Getränken, über die Zubereitung von Gerichten aus der klassischen wie der modernen Küche und den regionalen…