Populäre Buecher im Perlentaucher - Schlagwort Sachbuch: Kulturgeschichte / Kulturwissenschaft, Stichwort: Fleisch - 3 Bücher

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Populäre Buecher im Perlentaucher

Schlagwort Sachbuch: Kulturgeschichte / Kulturwissenschaft, Stichwort: Fleisch - 3 Bücher

Nan Mellinger: Fleisch. Ursprung und Wandel einer Lust. Eine kulturanthropologische Studie

Campus Verlag, Frankfurt am Main 2000
ISBN 9783593366418, Gebunden, 199 Seiten, 24.54 EUR

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Christian Kassung: Fleisch. Die Geschichte einer Industrialisierung

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