Populäre Buecher im Perlentaucher

Rubrik: Sachbuch, Land: Europa Allgemein, Stichwort: Gastronomie - 1 Buch

Christine Ott: Identität geht durch den Magen. Mythen der Esskultur

Cover
S. Fischer Verlag, Frankfurt am Main 2017
ISBN 9783100022080, Gebunden, 496 Seiten, 26.00 EUR
Unsere globalisierte Gesellschaft bietet eine scheinbar unendliche Vielfalt an Ernährungsoptionen, die Essen zum individuellen Lifestyle machen. Christine Ott zeigt jedoch in ihrem Buch 'Identität geht…

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