Populäre Buecher im Perlentaucher

Rubrik: Literatur, Stichwort: Austern, Epoche: 21. Jahrhundert - 1 Buch

Andreas Ammer: Austern. Ein Portrait

Cover
Matthes und Seitz, Berlin 2022
ISBN 9783751802215, Gebunden, 167 Seiten, 22.00 EUR
Sobald der feste Muskel des beim Verzehr noch lebenden Tiers durchtrennt ist, offenbart sich der darin lebende Mollusk: Er hat ein Herz, aber kein Gehirn, dafür Magen, Darm und After. Vielleicht steht…

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