Ernst Schubert

Ernst Schubert, geboren 1941, ist Professor für niedersächsische Landesgeschichte und Direktor des Instituts für historische Landesforschung an der Universität Göttingen.

Ernst Schubert: Essen und Trinken im Mittelalter

Cover
Primus Verlag, Darmstadt 2006
ISBN 9783896785787, Gebunden, 439 Seiten, 39.90 EUR
Mit 20 Abbildungen. Unsere mittelalterlichen Vorfahren, waren das nicht feierfreudige Gesellen, denen der Bratensaft aus den Bärten tropfte und bei denen Bier und Wein in Strömen floss? Wie die mittelalterliche…

Ernst Schubert: Alltag im Mittelalter

Cover
Primus Verlag, Darmstadt 2002
ISBN 9783896784247, Gebunden, 423 Seiten, 29.90 EUR
Die zentrale Frage Ernst Schuberts ist, wie die Menschen im Mittelalter überleben konnten, wie sie sich mit ihrer Umwelt und wie sie sich miteinander auseinandersetzten. So handelt dieses Buch von Wäldern…