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Gunther Hirschfelder: Alkoholkonsum am Beginn des Industriezeitalters (1700 bis 1850)

Böhlau Verlag, Köln 2004
ISBN 9783412153014, Gebunden, 375 Seiten, 44.90 EUR
[…] Das Leben am Beginn des Industriezeitalters war hart, und viele Menschen tranken Unmengen von Alkohol, um das Elend zu vergessen so lautet die gängige Forschungsmeinung. Dass alles…