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Stichwort Lungenbraten


Hilde Haider-Pregler/Birgit Peter: Der Mittagesser. Eine kulinarische Thomas-Bernhard-Lektüre

Cover: Hilde Haider-Pregler / Birgit Peter. Der Mittagesser - Eine kulinarische Thomas-Bernhard-Lektüre. Deuticke Verlag, Wien, 1999.
Deuticke Verlag, Wien 1999
ISBN 9783216304599, Gebunden, 252 Seiten, 24,54 EUR
Am Tisch der "Berühmten" werden gebratene Enten und Fasane serviert. Im "Heldenplatz" kocht Frau Zittel zum letzten Mal ihren legendären Lungenbraten. Und welche Köstlichkeiten finden sich auf der in…