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Rubrik: Sachbuch, Stichwort: Geschenkbuch - 2 Bücher

Jakob Hein / Kat Menschik: Kat Menschiks und des Psychiaters Doctor medicinae Jakob Hein Illustrirtes Kompendium der psychoaktiven Pflanzen

Galiani Verlag, Berlin 2022
ISBN 9783869712611, Gebunden, 112 Seiten, 22.00 EUR

Gekaute Blätter, gekochte Wurzeln, vergorene Samen, geraspelte Rinde, gerauchte Blüten. Was den Konsum psychoaktiver Pflanzen angeht, waren wir Menschen zu allen Zeiten und auf allen Erdteilen kreativ…

Moritz Rauchhaus (Hg.) / Tobias Roth (Hg.): Die Speise- und Wunderkammer der exzentrischen Küche. Bezaubernd ausschweifende Fundstücke aus Jahrtausenden des kulinarischen Wahnsinns

Verlag Das kulturelle Gedächtnis, Berlin 2022
ISBN 9783946990659, Gebunden, 320 Seiten, 28.00 EUR

Suchen Sie nach Rezepten für Zitterrochen, Trauerente oder Bärenohrsuppe? Wollten Sie schon immer wissen, wie lange man Grönlandhai fermentieren muss? Was kam in Paris Weihnachten 1870 nach monatelanger…