Bücher zum Thema

Ernährung und Kochen

4 Bücher - Stichwort: Kochbuch

Helene Arnet (Hg.) / mira Imhof (Hg.) / Denise Schmid (Hg.) / Susanne Vögeli (Hg.): Das Kochbuch der Kittin von 1699

Cover
Hier und Jetzt Verlag, Baden 2023
ISBN 9783039195688, Gebunden, 288 Seiten, 49.00 EUR
Was kam in wohlhabenden Häusern im barocken Zürich auf die Teller? 1699 hielt die Bürgersfrau Anna Margaretha Kitt 470 Rezepte handschriftlich fest. Dieses Manuskript, ein rares Dokument der damaligen…

Salvador Dali: Dalí. Die Diners mit Gala

Cover
Taschen Verlag, Köln 2016
ISBN 9783836508759, Gebunden, 320 Seiten, 49.99 EUR
Les dîners de Gala - Salvador Dalís 1973 erstmals erschienenes Kochbuch bietet alle Zutaten zu einem surrealen Tafelvergnügen: Mit klassischen Rezepten führender Pariser Restaurants wie La Tour d'Argent…

Jürgen Dollase: Geschmacksschule

Cover
Tre Torri Verlag, Wiesbaden 2005
ISBN 9783937963204, Gebunden, 192 Seiten, 49.90 EUR
Mit zahlreichen farbigen Fotos. Im ersten Teil liefert die Geschmacksschule höchst interessante Informationen über die physiologischen und psychologischen Grundlagen des Schmeckens und Essens. Im zweiten…

Dagmar von Cramm: Tigerentenclub: Das Papa-Löwe-Kochbuch

Cover
Eichborn Verlag, Frankfurt am Main 2002
ISBN 9783821848037, Gebunden, 120 Seiten, 12.90 EUR
Mit zahlreichen farbigen Illustrationen von Janosch und SW-Fotos. Der Tigerenten Club mit den beliebten Geschichten von Papa Löwe und seinen glücklichen Kindern ist eine der populärsten Kindersendungen…