Hansjörg Küster

Flora

Die ganze Welt der Pflanzen
Cover: Flora
C.H. Beck Verlag, München 2022
ISBN 9783406783234
Kartoniert, 224 Seiten, 22,00 EUR

Klappentext

Pflanzliches Leben ist grundlegend für alle Formen von Leben auf der Erde. Ein Leben ohne Tiere und Menschen auf der Erde ist möglich, ein Leben ohne Pflanzen hingegen undenkbar. Vom Moos bis zum Mammutbaum, von den Algen im Meer bis zur Idee der Nachhaltigkeit beschreibt Hansjörg Küster, Professor für Pflanzenökologie, die fundamentale Bedeutung der Pflanzen. Er schildert die pflanzliche Evolution genauso wie den Entwicklungsgang der einzelnen Pflanze vom Keimling bis zur Blüte. Und überrascht mit einem Vorschlag: Um die Klimakrise zu lösen, müssen und können wir uns an den Pflanzen orientieren. Pflanzen umgeben uns - überall. Oft sind es nur Teile von ihnen: Äpfel oder andere Früchte, Kartoffeln, Karotten, Salatblätter, ein Blumenstrauß. Es sind auch Produkte dabei: Gewürze, gemahlenes Korn in Form von Mehl, Pflanzenfasern, Holz, Pressspan. Früchte und Samen bilden die Nahrung vieler Vögel und Säugetiere. Kulturpflanzen und ihr Anbau werden schließlich zur treibenden Innovation menschlicher Kultur.

Rezensionsnotiz zu Frankfurter Allgemeine Zeitung, 01.06.2022

Rezensent Thomas Weber erkennt mit dem Buch des Botanikers Hansjörg Küster die Bedeutung der Flora und die der Botanik als Zukunftswissenschaft. Didaktisch gut aufbereitet und verständlich erläutert ihm der Autor die essenzielle Rolle der Pflanzen im Lebenskreislauf, die Evolution der Pflanzen, ihre Fortpflanzung und Morphologie. Kapitel über Vegetationszonen, Kulturpflanzen und die Dynamik natürlicher Prozesse runden das Buch laut Weber ab. Dass vieles nur angerissen werden kann, leuchtet Weber ein. Die Stofffülle wäre aber selbst für den botanisch vorgebildeten Leser mit einer besser bestückten Literaturliste leichter zu bewältigen, glaubt er.
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Rezensionsnotiz zu Deutschlandfunk Kultur, 16.05.2022

Rezensentin Mandy Schielke empfiehlt das Werk des Professors für Pflanzenökologie als "Nachschlagewerk mit bemerkenswerten Details aus der Pflanzenwelt". Darin will der Autor Hansjörg Küster mit falschen Begriffen für Pflanzen aufräumen und ihnen endlich die Wertschätzung einräumen, die sie verdienen, schließlich ist ein Leben auf der Erde ohne sie unmöglich, wie die Rezensentin lernt. Tipps für Hobbygärtner oder ausufernde Beschreibungen der floralen Fülle sollten Lesende dabei nicht erwarten, warnt Schielke, vielmehr sind es kuriose Informationen über die Pflanzen, die sie packen, zum Beispiel dass ein pflanzlicher Samen bis zu 22 Kilogramm wiegen kann.