Gemüsesuppe und Fleischklößchen, Pfannkuchen, Zimtschnecken und Grütze - das sind die Speisen, die in den von Millionen Kindern verschlungenen Büchern der großen schwedischen Kinderbuchautorin Astrid Lindgren immer wiederkehren, das, was Karlsson und Madita, Pippi, Michel und die Kinder auf Bullerbü nur zu gern essen. Es ist Astrid Lindgrens eigene Küche, einfach und nahrhaft, wie sie sie als Bauerntochter auf Näs in Smaland kennengelernt hat und in der man wenig braucht, um wunderbare Feste mit sage und schreibe siebzehn Käsekuchen feiern zu können.
Rezensionsnotiz zu
Die Zeit, 22.11.2007
Nicht ungefährlich findet Insa Wilke Sybil Gräfin Schönfeldts Unterfangen, die Köstlichkeiten aus Astrid Lindgrens Büchern aus der Fantasie auf den Boden der profanen Kochrezepte zu holen. Trotzdem lobt sie den Band, in dem die Autorin Rezepte und Familienfotografien der schwedischen Kinderbuchautorin neben die Gemälde des schwedischen Malers Carl Larsson aus dem 19. Jahrhundert und Fotos der zubereiteten Gerichte gestellt hat, als "appetitanregend" und schön anzusehen. Die Einführung der Autorin findet die Rezensentin zudem besonders wegen ihres Brückenschlags zwischen literarischer, biografischer und kulinarischer Welt der Astrid Lindgren sehr inspirierend.
Robert Seethaler: Die Straße Die Straße ist nicht im Zentrum der Stadt und nicht an ihrem Rand. Versteckt liegt sie irgendwo dazwischen. Kein Besucher würde sich dorthin verirren, und doch passiert in… Das große Buch vom Gemüse Herausgegeben von Odette Teubner, Andreas Miessmer und Hans-Georg Levin. In diesem umfangreichem Band findet sich das Wichtigste über Gemüsearten, Anbaumethoden, Garmethoden… Lukas Rietzschel: Sanditz Ein imposantes Bild der deutschen Gesellschaft - von der DDR bis in die GegenwartSanditz, eine Kleinstadt am Rande der Republik. Hier leben alte Offiziere, Bürgerrechtler,… Ben Lerner: Transkription Aus dem amerikanischen Englisch von Nikolaus Stingl. Er reist an die US-amerikanische Ostküste, um das letzte Interview mit seinem neunzigjährigen Mentor Thomas zu führen,…