Mitarbeit: Calley Means. Aus dem Amerikanischen von Bernhard Ubbenhorst. Der Schlüssel zu einer optimalen und langanhaltenden Gesundheit liegt in den Funktionen unseres Stoffwechsels - dem wichtigsten und bislang am wenigsten verstandenen Faktor für unser Wohlergehen. In ihrem Buch schildert die Wissenschaftlerin und Ärztin Dr. Casey Means, wie unsere Körperzellen gute Energie erzeugen und somit unserem Körper den essenziellen Treibstoff liefern, der unser Wohlbefinden positiv beeinflusst. "Good Energy" verknüpft modernste Forschungsergebnisse mit persönlichen Erfahrungen und bietet einen Vier-Wochen-Plan, den man für eine optimale Gesundheit benötigt.
Rezensionsnotiz zu
Deutschlandfunk Kultur, 09.01.2025
Insgesamt positiv bespricht Susanne Billig Casey Means' gemeinsam mit ihrem Bruder Calley Means verfasstes Buch über Ernährung und Stoffwechsel, und das, obwohl sie eine ganze Reihe teils schwerwiegende Einwände vorbringt. Insbesondere ist Billig irritiert, dass die Means zwar über das profitorientierte Gesundheitswesen schimpfen, selbst aber Geld mit Blutzucker-Monitoring-Unternehmen und Ähnlichem verdienen. Außerdem geht ihr das Buch teils zu sehr ins Detail. Gleichwohl lässt sich die Rezensentin von Means' Begeisterung für die behandelten Themen, die mit Bezügen zum Leben der Autorin angereichert sind, anstecken. Dass dann auch noch passende Rezepte für gesunde Ernährung mitgeliefert werden, macht die Sache für sie noch besser. Letztlich ist das ein Buch, das gegen die schlechte Ernährung vieler Menschen ankämpft, meint Billig, und das sei doch etwas Gutes.
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