Dieses Buch lädt ein, anhand von ebenso einfachen wie verblüffenden Experimenten die chemischen Eigenschaften und Wirkungsweise der Produkte zu erforsch, die uns im Alltag umgeben: Lebensmitteln, Kosmetika, Reinigungsmitteln und vielen anderen Produkten aus dem Supermarkt. Bechergläser, Plastikpipette, Spatel, eine Heizplatte und eine Handvoll "Basisreagenzien" aus dem Supermarkt, wie Rotkohllösung oder Seifenlauge, reichen aus und der Experimentierspaß kann beginnen. Ob in der Schule oder am heimischen Herd, alle Versuchsvorschriften lassen sich gefahrlos nachvollziehen und werden durch Erläuterungen und zahlreiche Farbbilder zum beobachtbaren Geschehen ergänzt.
Rezensionsnotiz zu
Süddeutsche Zeitung, 10.01.2002
Von wegen Lehr- und Mitmachbuch. "Statt ordentlichem Kawumm", konstatiert Ulrich Kühne enttäuscht, "liefert es kaum einen Pffff". Mit Trübungen und Fällungen lässt sich unser Rezensent also ungern abspeisen, auch mit "chemischem Kauderwelsch und Messkurven". - Wissenschaftsvermittlung? Pffff! Weiß der Mann (ein Professor immerhin) eigentlich wovon er redet? Aber da geht Kühne ein Licht auf: Darum geht es gar nicht. Um Lobbyarbeit für die Chemie und ihre Produzenten geht's. Na warte, denkt er, eine gut unterrichtete Öffentlichkeit, wenn sie einmal da ist, wird dem Professor Schwedt "seine Autoritätsgläubigkeit und Selbstzufriedenheit um die Ohren hauen".
Lena Schätte: Das Schwarz an den Händen meines Vaters Motte wird sie von ihrem Vater genannt. Eigentlich hat sie sogar zwei Väter: den einen, der schnell rennen kann und sich auf alle Fragen eine Antwort ausdenkt. Und den anderen,… Angelika Klüssendorf: Trost 2022. Angelika Klüssendorf erzählt von Liebe, Entzweiung und der Sehnsucht nach Zugehörigkeit. Rita, Meisterin darin, sich in die falschen Männer zu verlieben, fällt plötzlich… Petra Morsbach: Orion Nora lernt bei einem Studentenjob ihren späteren Mann kennen, einen Archivar. Sie wird Lehrerin für Deutsch und Geschichte in einem oberbayerischen Gymnasium, zieht einen… Christine Wunnicke: Wachs Schauplatz ist Frankreich im 18. Jahrhundert, das vorrevolutionäre und das überaus revolutionäre. Und es lieben sich zwei Frauen, die verschiedener nicht sein könnten: Marie…