Mit sichtlichem Genuss hat der Rezensent mit dem Kürzel "flow" Hans-Jörg Kochs kleine Kulturgeschichte des Weines erkundet. Darin porträtiert der Autor 22 deutschsprachige Dichter, Maler und Komponisten, die dem Getränk mäßig zugesprochen hatten und auf ihre Kreativität wirken ließen. Exzessive Trinker habe der Autor, der seit über 50 Jahren über den Wein forsche und schreibe, bewusst außen vor gelassen. Denn einzig ein sinnvolles Maß zeichne die wahre Weinkultur aus, referiert der Rezensent. Folgt man Rezensent und Autor, liegt im Wein also nicht nur die Wahrheit, sondern auch das künstlerische Schaffen. Das Buch ist jedenfalls, so "flow", ein leichtprozentig-beschwingtes Anekdotenbuch, in dem der Autor weniger den Spuren des Weins in den Werken der Künstler nachgegangen sei, als vielmehr ihren Selbstbekenntnisse in Briefen an Freunde.