Der Band fußt auf den Aufzeichnungen des Bonner Bäckermeisters Gottfried Fischer, die sich als originale Handschrift im Besitz des Beethoven-Hauses befinden. Sie wurden von Lektorin Margot Wetzstein neu übertragen, ausführlich kommentiert, illustriert und herausgegeben. Fischers Erinnerungen sind eine bedeutende Informationsquelle zu Beethovens Kindheit und Jugend in Bonn. Über den heranwachsenden Ludwig ist weit mehr zu erfahren, als es die bisher aus dem Zusammenhang gelösten Geschichtchen vom Eierdieb und vom gebratenen Hahn vermuten ließen.