Carl Hanser Verlag, München 2026
ISBN 9783446284586, Gebunden, 352 Seiten, 20.00 EUR
Aus dem Englischen von Elsbeth Ranke. Zucker, Palmöl, Gemüse, Fisch oder Fleisch - was ist wirklich gesund und nachhaltig? Ein kluger, alltagstauglicher Wegweiser für alle, die essen wollen,…
C. Bertelsmann Verlag, München 2026
ISBN 9783570105825, Gebunden, 448 Seiten, 26.00 EUR
Alles, was man über Nahrungsergänzungsmittel wissen muss: von Anti-Aging bis geistige Fitness, von Schwangerschaft bis Wechseljahre, von Männern bis Frauen. Welche Supplements wie und wann bei…
Klett-Cotta Verlag, Stuttgart 2025
ISBN 9783608966657, Gebunden, 448 Seiten, 35.00 EUR
Franz Kafka trieb mit seinen Ernährungsgewohnheiten alle in den Wahnsinn. Das lag an seinem legendären Kochbuch.Neben Thomas Mann und Rainer Maria Rilke war auch Franz Kafka Gast in Dr. Lahmans…
C.H. Beck Verlag, München 2025
ISBN 9783406830334, Gebunden, 293 Seiten, 28.00 EUR
Aus dem Englischen von Karl-Heinz Siber. Essen ist eine der wichtigsten Tätigkeiten des Menschen. Mehrmals am Tag nehmen wir Nahrung zu uns. Wie beeinflusst und das, was wir essen, wie wird…
Klett-Cotta Verlag, Stuttgart 2024
ISBN 9783608988291, Gebunden, 224 Seiten, 24.00 EUR
Einmal eine Margarita à la Jack Kerouac, bitte! F. Scott Fitzgerald hielt einmal fest, das Trinken sei das Laster des Schriftstellers. Und tatsächlich scheinen Alkohol und Literatur schon immer…
C. Bertelsmann Verlag, München 2024
ISBN 9783570105818, Gebunden, 112 Seiten, 20.00 EUR
Bas Kast zeigt, was wir gewinnen, wenn wir keinen Alkohol mehr trinken: Wer auf Wein und Bier verzichtet, lebt nicht nur fitter und gesünder, sondern verlangsamt auch den Alterungsprozess. Auf…
Insel Verlag, Berlin 2024
ISBN 9783458644729, Gebunden, 448 Seiten, 26.00 EUR
Professor Andreas Michalsen klärt darüber auf, wie wir allein mit guter Ernährung gesund, vital und kraftvoll leben können. Was und wie wir essen sollten, um viel länger zu leben, als wir bisher…
Goldmann Verlag, München 2022
ISBN 9783442316632, Kartoniert, 336 Seiten, 17.00 EUR
Aus dem Niederländischen von René Stein. Die vegane Revolution kommt. Und sie wird uns sehr bald fassungslos auf unsere aktuellen Ernährungsgewohnheiten zurückblicken lassen. Langfristig wird…
Insel Verlag, Berlin 2021
ISBN 9783458179481, Gebunden, 92 Seiten, 24.00 EUR
Aus dem Englischen von Ursula Heinzelmann. Mit Illustationen von Zoe Barker. Essen macht satt, Essen macht Spaß - und es ist sinnlich. Wie wunderbar es sich anfühlt, wenn man in einen Pfirsich…
Südwest Verlag, München 2020
ISBN 9783517099200, Gebunden, 560 Seiten, 98.00 EUR
Deutsche Ausgabe. Mit 350 Farbfotografien und 60 Illustrationen. Als zentralen Punkt seiner Kochkunst bezeichnet Norbert Niederkofler den Respekt vor dem Produkt und die Kenntnis der richtigen…
Klett-Cotta Verlag, Stuttgart 2020
ISBN 9783608964134, 560 Seiten, 22.00 EUR
Aus dem Amerikanischen von Maren Klostermann. Wie wir uns alle dauerhaft von Heißhunger-Attacken und der Lust auf bestimmte Nahrungsmittel befreien können.Zuerst giert unser Gehirn, dann unser…
Carl Hanser Verlag, München 2020
ISBN 9783446267718, Gebunden, 544 Seiten, 26.00 EUR
Bill Buford, Kultautor des Bestsellers "Hitze", ist zurück am Herd! - Selbstironisch und urkomisch ist die Odyssee auf der Suche nach den Geheimnissen der französischen Küche. Bill Buford, Starautor…
Robert Seethaler: Die Straße
Lukas Rietzschel: Sanditz
Ben Lerner: Transkription
Das große Buch vom Gemüse