Nora Coenenberg, Christoph Drösser

Es geht um die Wurst

Was du wissen musst, wenn du gern Fleisch isst (Ab 8 Jahren)
Cover: Es geht um die Wurst
Gabriel Verlag, Stuttgart 2021
ISBN 9783522305815
Gebunden, 112 Seiten, 14,00 EUR

Klappentext

Wenn Kindern bewusst wird, dass ihr Würstchen oder Schnitzel einmal ein lebendiges Tier war, stellen sie oftmals viele Fragen: Haben die Tiere, deren Fleisch wir essen, artgerecht gelebt? Wie sind sie gestorben? Schadet die Fleischproduktion der Umwelt und dem Klima? Ist Bio besser? Und ist Fleischessen überhaupt gesund? Oder wäre es besser, sich vegetarisch oder vegan zu ernähren? Christoph Drösser und Nora Coenenberg beleuchten alle Fragen rund ums Fleisch kindgerecht und ergebnisoffen. So können sich Kinder und Eltern eine eigene Meinung bilden und gemeinsam entscheiden, ob und wie sie in Zukunft Fleisch konsumieren möchten.

Rezensionsnotiz zu Süddeutsche Zeitung, 26.03.2021

Rezensentin Renate Grubert empfindet Christoph Drössers Aufklärungsbuch über Fleischkonsum als sehr wohltuend angesichts der aktuell schlingernden Ernährungsdebatte: "Seriös und eindeutig" und ohne erhobenen Zeigefinger, so Grubert, informiere der Autor umfassend über die Gründe, Entwicklungen und Folgen menschlichen Fleischkonsums, unterstützt durch die punktgenauen Illustrationen und Grafiken von Nora Coenenberg. Nicht nur für Kinder eine spannende Lektüre, schließt die Rezensentin.
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