Bücherschau des Tages vom 19.03.2008
Fremdes Niederösterreich
Notizen zu den Buchkritiken des Tages aus FAZ, FR, NZZ, SZ, taz und Zeit. Täglich ab 14 Uhr.19.03.2008. Die FAZ liest mit Begeisterung Paul Freedmans Kulturgeschichte des Geschmacks "Essen" und weiß jetzt auch warum die deutschen Kochlegenden Maggi, Oetker und Knorr heißen und nicht Careme, Brillat-Savarin und Grimod de la Reyniere. Die NZZ begrüßt Johannes Willms Biografie und Ehrenrettung des letzten französischen Kaisers "Napoleon III.. Die SZ reist mit Martin Leidenfrost in "Die Welt hinter Wien".