Bücher zum Thema

Landwirtschaft und Ökologie

3 Bücher - Stichwort: Tierhaltung

Rudolf Buntzel: Pig Business. Vom Hausschwein zum globalen Massenprodukt

Cover
oekom Verlag, München 2022
ISBN 9783962383442, Kartoniert, 344 Seiten, 25.00 EUR
Schweine und Menschen eint eine lange Geschichte - schon auf dem ersten Bild, das ein Mensch von einem Tier zeichnete, ist ein Schwein zu sehen. 90 Prozent unserer DNA teilen wir mit diesen intelligenten…

Charles Patterson: Für die Tiere ist jeden Tag Treblinka. Über die Ursprünge des industrialisierten Tötens

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Zweitausendeins Verlag, Frankfurt am Main 2004
ISBN 9783861506492, Gebunden, 305 Seiten, 16.90 EUR
Aus dem Amerikanischen von Peter Robert. Die Zivilisationskritik, die der Sozialhistoriker Charles Patterson in diesem Buch vorlegt, ist radikal und bedrückend. Im Mittelpunkt steht die Geschichte des…
🗊 4 Notizen

Bernhard Kathan: Zum Fressen gern. Zwischen Haustier und Schlachtvieh

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Kadmos Kulturverlag, Berlin 2004
ISBN 9783931659486, Gebunden, 256 Seiten, 18.50 EUR