Bücher zum Thema

Kochbücher und Ernährung aktuell

1 Buch - Stichwort: Rohrzucker

James Walvin: Zucker. Eine Geschichte über Macht und Versuchung

Cover
oekom Verlag, München 2020
ISBN 9783962381790, Gebunden, 336 Seiten, 29.00 EUR
Aus dem Englischen von Sonja Schuhmacher und Claus Varrelmann. Er versüßt unser Leben, macht kurzfristig glücklich, doch sein Nachgeschmack ist bitter: Zucker ist weit problematischer, als die Werbetafeln…