Echtzeit Verlag, Basel 2022
ISBN 9783906807331, Gebunden, 480 Seiten, 48.00 EUR
Mit Illustrationen von Markus Roost. Dieses Buch ist kein typisches Kochbuch. Zwischen den über 200 Rezepten - vom panierten Wiener Nationalgericht bis zum besten italienischen Bittergemüse, vom Weihnachtsessen…
Echtzeit Verlag, Basel 2020
ISBN 9783906807157, Gebunden, 784 Seiten, 62.00 EUR
Mit einem Vorwort von Christian Seiler, aus dem Englischen von Ulrike Becker und Johanna Hofer von Lobenstein. Diese Gesamtausgabe vereint alle sechs River-Café-Kochbücher mit über 900 Rezepten in einem…
Carl Hanser Verlag, München 2020
ISBN 9783446267718, Gebunden, 544 Seiten, 26.00 EUR
Bill Buford, Kultautor des Bestsellers "Hitze", ist zurück am Herd! - Selbstironisch und urkomisch ist die Odyssee auf der Suche nach den Geheimnissen der französischen Küche. Bill Buford, Starautor des…
S. Fischer Verlag, Frankfurt am Main 2015
ISBN 9783100024145, Gebunden, 552 Seiten, 24.99 EUR
Aus dem Italienischen von Rita Seuß, Maja Pflug, Friederike Hausmann und Burkart Kroeber. Mit einem Vorwort von Umberto Eco. Mit zahlreichen s/w Fotos. Die Regionen, die Feste, die Spezialitäten - ganz…
Simon Urban, Juli Zeh: Zwischen Welten
Judith Hermann: Wir hätten uns alles gesagt
Julia Schoch: Das Liebespaar des Jahrhunderts
Dirk Oschmann: Der Osten: eine westdeutsche Erfindung