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Suchwort: "Roland Girtler"
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Böhlau Verlag, Wien 2008
ISBN 9783205777649, Gebunden, 401 Seiten, 24.90 EUR
[…] Roland Girtler beobachtete und sprach mit Kellnerinnen und Kellnern in Restaurants, Bars und Kaffeehäusern. So vielfältig dieser Berufsstand ist, so vielfältig ist auch dieses…