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Epoche: 18. Jahrhundert

Detlef Briesen: Das gesunde Leben. Ernährung und Gesundheit seit dem 18. Jahrhundert

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Campus Verlag, Frankfurt am Main 2010
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Täglich gibt es in der Presse neue Ratschläge zum richtigen Essen und Trinken. Dass der Umgang mit Ernährung ein historischer Lernprozess ist, stellt Detlef Briesen in seiner Geschichte der Ernährung…

Christoph Wagner: Amadeus a la carte. Eine kulinarische Reise durch die Mozartzeit

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Balthazar Grimod de la Reynière / Vincent Klink: Grundzüge des gastronomischen Anstands. Serviert von Vincent Klink

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Mit zahlreichen Abbildungen. Vincent Klink weiß es aus eigener Erfahrung: Ein Festmahl erfordert großes Geschick - von der Tischordnung über die Auswahl und Zubereitung der Speisen bis hin zur hohen Kunst…

Johann Karl August Musäus: Legenden von Rübezahl. Ungekürzte Lesung (1 mp3-CD)

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Lucien Deprijck: Ein letzter Tag Unendlichkeit. Geschichte einer Lustfahrt

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Im Morgengrauen eines Julitages 1750 bricht eine bunt gemischte Gesellschaft auf zu einer Lustfahrt. Die Geisteskoryphäen der Stadt haben den gefeierten jungen Dichter Friedrich Gottlieb Klopstock eingeladen,…

Adolf Muschg: Der weiße Freitag. Erzählung vom Entgegenkommen

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Goethes zweite Schweizer Reise 1779 hätte gut die letzte des damals Dreißigjährigen sein können, und der "Werther" sein einziges bekanntes Werk. Denn das Risiko einer neunstündigen Fußwanderung über die…

Michael Roes: Zeithain. Roman

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Eines der erschütterndsten Dramen der deutschen Geschichte ereignete sich im 18. Jahrhundert in Zeithain. Es handelt von Friedrich dem Großen, der als junger Kronprinz unter dem Regime seines Vaters unvorstellbar…

Gerd Irrlitz: Kant-Handbuch. Leben, Werk, Wirkung

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Das Handbuch erschließt durch Referat und knappe Interpretation alle Werke und Aufsätze Kants, dessen Philosophie heute den letzten einheitlichen Bezugspunkt in der europäischen philosophischen Tradition…

Johann Wolfgang von Goethe: Werther!. Ein Hörstück mit Philipp Hochmair. Nach Johann Wolfgang von Goethe

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Andrea Marlen Esser: Eine Ethik für Endliche. Kants Tugendlehre in der Gegenwart

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Wilhelm Weischedel (Hg.): Denken mit Kant. Ein philosophisches Lesebuch

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Anlässlich des 200. Todestages von Immanuel Kant liegt nun eine Neuausgabe des philosophischen Lesebuchs von Wilhelm Weischedel vor, die sich die Vermittlung von Philosophie und aktuellen Fragen des Lebens…

Bruno Blume / Jacky Gleich: Der gestiefelte Kater nach Ludwig Tieck. (Ab 6 Jahre)

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Wer kennt es nicht, das Märchen vom gestiefelten Kater? Den deutschen Dichter und "König der Romantik" Ludwig Tieck hat die berühmte Kindergeschichte einst zu seiner gleichnamigen Märchenkomödie inspiriert.…