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Gräfe und Unzer Verlag, München 2002
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Sachbuch: Garten / Natur

Elfie Courtenay: Heilkräuter. Überliefertes Wissen für Hausapotheke und Küche

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Mankau Verlag, Murnau a. St. 2017
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Miranda Seymour: Eine kleine Geschichte der Kräuter und Gewürze. Von Alant bis Zitronenmelisse

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Scherz Verlag, Frankfurt am Main 2005
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Barbara Siebeck / Wolfram Siebeck: Barbaras Garten

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Eckart Brandt: Brandts Apfellust. Alte Apfelsorten neu entdeckt

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Mosaik bei Goldmann Verlag, München 2000
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Der Apfel gilt seit jeher als wohlschmeckend, knackig und gesund. Ihm hat sich auch der Autor und Pommologe Eckart Brandt verschrieben. In "Brandts Apfellust" erschließt er dem Leser unterhaltsam die…

Monty Don / Sarah Don: Garten und Gabel. Ein kulinarisches Gartenjahr

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Aus ihrem herrlichen Küchengarten berichten Monty und Sarah Don lebhaft über Lust und Frust eines Gartenjahres. Mit 80 delikaten Rezepten!

Georg Sperber / Stephan Thierfelder: Urwälder Deutschlands

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Julia Kospach: Das Gartenspiel. Notizen aus dem Dachgarten Eden

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Georg Quedens: Natur erleben an Nordsee und Ostsee. Was man alles am Strand finden und beobachten kann

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Karin von Behr / Marion Nickig: Künstlergärten in Deutschland

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Ronald Clark: Gartenreiseführer. 1.350 Gärten und Parks in Deutschland

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Callwey Verlag, München 2005
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Michael H. Schmitt: Die Blies. Gestalterin einer Landschaft

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Hans Stimmann (Hg.): Neue Gartenkunst in Berlin. New Garden Design in Berlin

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Nicolaische Verlagsbuchhandlung, Berlin 2001
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Text von Philipp Meuser und Erik-Jan Ouwerkerk.