Ähnliche Bücher

Das große Buch vom Gemüse. Warenkunde, Küchenpraxis, Rezepte

Cover
Gräfe und Unzer Verlag, München 2002
ISBN 9783774207707, Gebunden, 239 Seiten, 69.00 EUR
Herausgegeben von Odette Teubner, Andreas Miessmer und Hans-Georg Levin. In diesem umfangreichem Band findet sich das Wichtigste über Gemüsearten, Anbaumethoden, Garmethoden und vieles mehr - auch rund…
Land: Naher / Mittlerer Osten

Gisela Dachs (Hg.): Jüdischer Almanach - Vom Essen

Cover
Jüdischer Verlag, Frankfurt am Main 2002
ISBN 9783633541812, Kartoniert, 180 Seiten, 14.80 EUR
Im Auftrag des Leo Baeck Instituts. Mit zehn Fotografien von Michael Melcer. Es fällt schon nicht leicht zu definieren, wer ein Jude ist. Und was ist dann erst die jüdische Küche? Oder gar die israelische…

Peter Heine: Köstlicher Orient. Eine Geschichte der Esskultur. Mit über 100 Rezepten

Cover
Klaus Wagenbach Verlag, Berlin 2016
ISBN 9783803136619, Gebunden, 240 Seiten, 29.90 EUR
Falafel, Hummus und Döner, Couscous, Dolma und Marzipan - die Köstlichkeiten des Orients haben längst auf unserem Speiseplan Einzug gehalten, und einstmals kaum erschwingliche Gewürze wie Nelken, Kardamom,…

Jürgen Wasim Frembgen: Tausend Tassen Tee. Lebensgenuss im Orient

Cover
Lambert Schneider Verlag, Darmstadt 2014
ISBN 9783650400222, Gebunden, 143 Seiten, 24.95 EUR
In dieser Kulturgeschichte erfährt der Leser alles Wissenswerte über das Teetrinken im Orient. Der Autor erzählt von den verschiedenen Teekulturen des Orients zwischen Marokko und Indien - von persönlichen…

Mathilde Chevre / Zeineb Dhaqui-Bauer: Süßes aus dem Orient. 50 Rezepte. Arabische und jüdische Traditionen

Christian Verlag, München 2000
ISBN 9783884724262, gebunden, 160 Seiten, 25.54 EUR
Mit Fotos von Jean-Marie del Moral. 50 Rezepte für Naschwerk und Patisserie, die es bei uns nicht fertig zu kaufen gibt. Raffinierte Desserts, die leicht nachgekocht und im Voraus vorbereitet werden können.…

Florian Harms / Lutz Jäkel: Kulinarisches Arabien. Syrien, Jordanien, Libanon, Ägypten, Vereinigte Arabische Emirate, Libyen, Tunesien und Marokko

Cover
Christian Brandstätter Verlag, Wien 2004
ISBN 9783854983354, Gebunden, 272 Seiten, 69.00 EUR
Mit zahlreichen Rezepten. Mit ca. 260 Farb-Abbildungen. "Kulinarisches Arabien" ist weit mehr als ein Kochbuch: Sein Thema ist die arabische Küche, die Gastfreundschaft in den arabischen Ländern, berühmte…

Tomer Gardi: Broken German. Roman

Cover
Droschl Verlag, Graz 2016
ISBN 9783854209799, Gebunden, 144 Seiten, 19.00 EUR
Jahre, nachdem Radili sich nach bedrohlichen Anpöbelungen durch Skins ein Messer gekauft hat, kehrt er als Erwachsener in dieselbe Stadt zurück, und seine neuen Freunde aus der "linksradikalen WG" wollen…

Kristin Helberg: Verzerrte Sichtweisen - Syrer bei uns. Von Ängsten, Missverständnissen und einem veränderten Land

Cover
Herder Verlag, Freiburg im Breisgau 2016
ISBN 9783451311574, Gebunden, 272 Seiten, 24.99 EUR
Wegschauen funktioniert nicht mehr, zumindest nicht in Syrien. Das Land hat sich zum Schlachtfeld regionaler und internationaler Interessen entwickelt. Die Menschen vor Ort werden im Stich gelassen -…

Antonie Rietzschel: Dreamland Deutschland?. Das erste Jahr nach der Flucht. Zwei Brüder aus Syrien erzählen

Cover
Carl Hanser Verlag, München 2016
ISBN 9783446448186, Kartoniert, 250 Seiten, 16.90 EUR
Yousef und Mohanad, zwei Brüder aus Syrien, haben es geschafft. Ein Jahr lang sind sie nun in Deutschland. Antonie Rietzschel hat sie von Anfang an begleitet: Sie hat dabei erlebt, was passiert, wenn…

Stanislaw Strasburger: Besessenheit. Libanon. Eine Sachbuchfiktion

Cover
Secession Verlag, Zürich 2016
ISBN 9783905951776, Gebunden, 356 Seiten, 25.00 EUR
Aus dem Polnischen von Simone Falk. Stanislaw Strasburger überschreitet in "Besessenheit. Libanon" bewusst die Grenzen der literarischen Gattungen. Ausgehend vom liberalen Libanon sucht er nach den historischen…

Manfred Theisen: Checkpoint Europa. Flucht in ein neues Leben

Cover
cbt Verlag, München 2016
ISBN 9783570310762, Kartoniert, 288 Seiten, 8.99 EUR
Basil ist aus Syrien nach Deutschland geflohen. Und versucht, hier Fuß zu fassen. Aber er hat nicht nur seine Eltern im Krieg verloren, sondern auch seine große Liebe Sahra. Er und sie wurden auf der…

Mehrnousch Zaeri-Esfahani: 33 Bogen und ein Teehaus. (Ab 11 Jahre)

Cover
Peter Hammer Verlag, Wuppertal 2016
ISBN 9783779505228, Gebunden, 148 Seiten, 14.90 EUR
Die kleine Mehrnousch, Tochter eines Chirurgen, erlebt mit ihren drei Geschwistern eine privilegierte Kindheit in der schönen Stadt Isfahan im Iran der 70er Jahre. Die Familie feiert wie die meisten die…

Güner Yasemin Balci: Das Mädchen und der Gotteskrieger

Cover
S. Fischer Verlag, Frankfurt am Main 2016
ISBN 9783100024893, Gebunden, 320 Seiten, 19.99 EUR
Die  Reportage über den Weg eines Mädchen zur Dschihad Braut - erzählt von der Autorin und Journalistin Güner Balci. Nimet aus Berlin ist 16, als sie über WhatsApp eines Tages eine Nachricht von Saed…