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Gräfe und Unzer Verlag, München 2002
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Lothar Eiermann / Gerhard Polt: Starke Stücke. Oder: Der ganze Geschmack

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Wenn zwei so unterschiedliche Begabungen wie der Direktor und Küchenmeister des fürstlichen Wald & Schlosshotels Friedrichsruhe, Lothar Eiermann, und der Kabarettist Gerhard Polt sich zusammentun um ihre…

Edda Gutsche: Gose, Schwarzes, Kombinate:. Die Biere des Ostens

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Isolde Ohlbaum: Berlin

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Susanne Becker: Sternflüstern. Jenseits des Polarkreises

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Toma Babovic: Leipzig. Deutsch-Englisch-Französisch

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Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. "Ich komme nach Leipzig", sagte einst Gotthold Ephraim Lessing, "an einen Ort, wo man die ganze Welt im Kleinen sehen kann". Die sächsische Boom-Metropole bietet…

Marie Simon: Nimm mich mit. Eine kleine Geschichte der Reisebegleiter

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Wenn der Mensch unterwegs ist, hat er die Dinge dabei, die er braucht. Die Geschichte des Reisens ist auch die Geschichte der Reise-Ausrüstung. Welche Welten liegen aber zwischen einem Expeditionsleiter…

Dieter Buck: Ausflugsziel Schwäbisch-Fränkischer Wald. Wandern, Rad fahren, Entdecken

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Georg Jung / Wolfgang Tschechne: Die Elbe. Von der Quelle bis zur Mündung

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Mit zahlreichen Fotos von Georg Jung. Die Elbe, ein oft bitteres Symbol für die deutsche Geschichte, ist wieder ein Strom in Mitteleuropa, wieder ein Stück Mitte. Wolfgang Tschechne beschreibt die Flusslandschaften,…

Jill Fredston: Eisfahrt. Rudern in arktischen Bereichen

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Die Autorin und ihr Ehemann Doug arbeiten für den Lawinenwarn- und -rettungsdienst in Alaska. Im Sommer unternehmen sie mit Ruderboot und Kajak lange Touren in den entlegensten Gebieten, entlang Küsten…

Birgit Blessing: Im Naturpark Südschwarzwald

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Wer den Schwarzwald nur mit Kuckucksuhr und Bollenhut in Verbindung bringt, weiß offensichtlich nicht, was er versäumt. Denn der Naturpark Südschwarzwald hat unendlich mehr zu bieten als diese beiden…

Dieter Buck: Vorarlberg

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