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Gräfe und Unzer Verlag, München 2002
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Herausgegeben von Odette Teubner, Andreas Miessmer und Hans-Georg Levin. In diesem umfangreichem Band findet sich das Wichtigste über Gemüsearten, Anbaumethoden, Garmethoden und vieles mehr - auch rund…
Verlag: Kiepenheuer und Witsch Verlag

Klaus Ortner / Jürgen Tarrach: Richtig fressen. Rezepte zum Sattwerden

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Kiepenheuer und Witsch Verlag, Köln 2003
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Schon mal vor Glück geheult - beim Anblick von Barolonockerl? Und nach zart aufgeschnittenem Parmaschinken, Tafelspitz mit Tonnatosauce und Steinpilzrisotto mit Heidelbeeren das Wort 'Genussstörung' ersatzlos…

Milena Glimbovski: Ohne Wenn und Abfall. Wie ich dem Verpackungswahn entkam

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Kiepenheuer und Witsch Verlag, Köln 2017
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Verpasst dem Müll eine Abfuhr! Muss man Käse wirklich dreimal verpackt kaufen? In Folie gehüllte Gurken - ernsthaft? Und für Nüsse und Obst hat doch Mutter Natur schon die perfekte Verpackung entworfen.…

Franz-Josef Antwerpes: Gnadenlos genießen.... Der Kölner Gastro-Test

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Julian Barnes: Fein gehackt und grob gewürfelt. Der Pedant in der Küche

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Kiepenheuer und Witsch Verlag, Köln 2004
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Aus dem Englischen von Gertraude Krueger. Wer selber kocht, der weiß es - zwischen Rezept und fertigem Gericht können Welten liegen, Triumphe oder Niederlagen, zunächst sind da vor allem aber Zweifel.…

Kerstin Holzer / Lea Linster: Mein Weg zu den Sternen. Aus meinem Leben

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Als kleines Mädchen hat sich Léa Linster heimlich auf Beerdigungen gefreut: Dann kamen alle aus dem kleinen luxemburgischen Dorf in das Lokal ihrer Familie, es gab ein Festessen, und am Ende tranken alle…

Cora Stephan: Ab heute heiße ich Margo. Roman

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Kiepenheuer und Witsch Verlag, Köln 2016
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Katharina Hagena: Das Geräusch des Lichts. Roman

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Kiepenheuer und Witsch Verlag, Köln 2016
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Frank Schulz: Onno Viets und der weiße Hirsch. Roman

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Kiepenheuer und Witsch Verlag, Köln 2016
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Geplagt von einer schweren posttraumatischen Belastungsstörung, ist Onno Viets von Hamburg raus aufs Land geflohen. Denn seit dem dramatischen Fall um den "Irren vom Kiez" ist er nicht mehr er selbst:…

Robert Habeck: Wer wagt, beginnt. Die Politik und ich

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Kiepenheuer und Witsch Verlag, Köln 2016
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Die sogenannte Politik- und Parteienverdrossenheit begleitet uns seit vielen Jahren, das öffentliche Ansehen von Politikern ist erbarmungswürdig. Der Schriftsteller und Familienmensch Robert Habeck erzählt,…

Kathrin Schmidt: Kapoks Schwestern. Roman

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Kiepenheuer und Witsch Verlag, Köln 2016
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Die Siedlung Eintracht, einst direkt an der Berliner Mauer gelegen, hat ihre Abgeschiedenheit bewahrt. Jahrzehntelang hat Werner Kapok sein Elternhaus, in das seine Schwester Renate gezogen ist, gemieden.…

Paula Fürstenberg: Familie der geflügelten Tiger. Roman

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Kiepenheuer und Witsch Verlag, Köln 2016
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Wie ist es, wenn man keine Erinnerungen hat an den eigenen Vater? Und keine an das Land namens DDR, in dem man geboren wurde? Wenn man auf das Gedächtnis anderer angewiesen ist, um die eigene Geschichte…

Katja Lange-Müller: Drehtür. Roman

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Kiepenheuer und Witsch Verlag, Köln 2016
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Asta Arnold ist nach 22 Jahren im Dienst internationaler Hilfsorganisationen am Münchener Flughafen gestrandet. Von den Kollegen weggemobbt aus der Klinik in Nicaragua, wo sie zuletzt tätig war, steht…