Perlentaucher - Das Kulturmagazin

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zuletzt aktualisiert 26.05.2012, 14.01 Uhr

Bücherschau der Woche

Hatten Sie in den letzten Tagen keine Zeit, die Zeitung zu lesen oder bei uns vorbeizuschauen ? Macht nichts, denn hier können Sie unsere Rezensionsnotizen der letzten sechs Erscheinungstage nach Zeitung oder Themen sortiert abfragen.

Literaturbeilagen

All unsere Notizen zu den Buchkritiken in den Literaturbeilagen von FAZ, FR, NZZ, SZ, taz und Zeit.

Peter Peter

Peter Peter, geboren 1956, ist ein Kenner der gesamten Riviera und widmet sich seit Jahren seiner Passion Weltreisen. Er hat zahlreiche Bücher über seine Lieblingsthemen Grand Tourisme, Mediterranea und Gastronomie veröffentlicht.

Bücher von Peter Peter

Jaeckel, Ellen Katja / Peter, Peter: Das Starlet und der Parfumeur. Glanzlichter der Cote d'Azur

Cover: Das Starlet und der Parfumeur

Picus Verlag, Wien 2005, ISBN 3854527977, Gebunden, 132 Seiten, 13,90 EUR

Ellen Katja Jaeckel und Peter Peter haben sich an dem dicht besiedelten Küstenstreifen unter Kenner, Staunende und Einheimische gemischt und sind auf ihren Streifzügen nicht nur den immer wieder spannenden Mythen und Legenden um die Grimaldi, um jüdische Bankiers und eine schöne Luxusmaîtresse nachgegangen, sondern stellen auch ... mehr lesen
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Peter, Peter: Die schönsten Gasthäuser in Südtirol. Mit Bewertung von Küche, Wein und Ambiente

Cover: Die schönsten Gasthäuser in Südtirol

Wilhelm Heyne Verlag, München 2001, ISBN 345319425X, Gebunden, 262 Seiten, 28,00 EUR

Auch kulinarisch ist das Kultur- und Weinland Südtirol eine Reise wert. Der neue Guide von Peter Peter stellt nach einer Einführung in Südtiroler Lebensart 66 Gasthäuser in anschaulichen Bild-Text-Porträts vor. Mit Sternen für Küche, Wein und Ambiente sowie einem Spezialitäten-Glossar ein Begleiter durch Italiens nördlichste Provinz. ... mehr lesen
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Peter, Peter: Golf von Neapel. Literarische Entdeckungen zwischen Neapel, Sorrent, Amalfi und Capri

Cover: Golf von Neapel

Klett-Cotta Verlag, Stuttgart 2003, ISBN 3608932828, Gebunden, 200 Seiten, 19,00 EUR

Mit Beiträgen von Bernd Bierbaum und Katja E. Jaeckel. Mit einer Vorsatzkarte und 24 Illustrationen. Neapel und seine Küsten - das ist mehr als das obligatorische Goethezitat oder die Entdeckung der Blauen Grotte. Intellektuelle wie Nietzsche wandelten hier zwischen Tassos Orangenhainen, Dichter wie Norman Douglas oder Jacques Fersen entdeckten ... mehr lesen
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Peter, Peter: Cucina et cultura. Kulturgeschichte der italienischen Küche

Cover: Cucina et cultura

C. H. Beck Verlag, München 2006, ISBN 3406550630, Gebunden, 184 Seiten, 19,90 EUR

Mit zahlreichen Abbildungen. In diesem farbigen Portrait einer Jahrtausende alten vitalen Kochkunst wird von antiken Symposien und päpstlichen Renaissance-Gelagen erzählt, von berühmten Kochbüchern und einfachen Fischgerichten, vom Siegeszug der Nudeln und von den Wurzeln der Cucina Povera, der gesunden Landküche mit ihrer ... mehr lesen
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Peter, Peter: Kulturgeschichte der deutschen Küche.

Cover: Kulturgeschichte der deutschen Küche

C. H. Beck Verlag, München 2008, ISBN 3406572243, Gebunden, 254 Seiten, 19,90 EUR

Peter Peter hat die Geschichte der deutschen Küche durch die Jahrhunderte verfolgt. Er untersucht historische Rezepte, berühmte Kochbücher, legendäre Produkte. Er fragt nach den Gründen für Aufstieg und Niedergang der Kochkunst. Vor allem aber macht sein Buch neugierig darauf, die jahrzehntelang vernachlässigte deutsche ... mehr lesen
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Archiv: Buchautoren

Archiv: Bücherschauen

Krisen des modernen Ichs

26.05.2012: FAZ und NZZ sind beeindruckt von Drastik und Zartheit in John Cheevers neu übersetztem Roman "Willkommen in Falconer". Ganz groß findet die FAZ auch Alexander Garcia Düttmanns neues Buch "Naive Kunst". Die SZ guckt Safaa Fathys Film über Derrida. Die taz staunt über Germán Kratochwils spätes Debüt "Scherbengericht", in dem das Wien der Kaiserzeit mit dem Patagonien der Gegenwart verbunden wird.
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Archiv: Bücherbrief

Nerv für klare Worte

07.05.2012: Matthias Nawrat erzählt von einem schwer verliebten Gemüsefahrer. Helene Bessette erzählt von einem besessenen Pfarrer. Ketil Bjoernstadt erzählt von der Sandwich-Generation, Nedim Gürsel von Allahs Töchtern. Außerdem reisen wir mit Stephen Greenblatt in die Renaissance und mit David van Reybrouck in den Kongo. Dies alles und mehr in den besten Büchern des Monats Mai. Mehr lesen

Archiv: Kolumnen

Oh Herr, lass' Bryson regnen!

28.03.2007: "Lassen wir uns nicht einreden, Ibsen wäre altmodisch", wir entkommen ihm eh nicht. Arno Widmann liest Ibsens Dramen, eine Amerikafibel für erwachsene Deutsche von Margret Boveri, Per Olov Enquists Roman über die Pfingstbewegung, "Lewis Reise", Briefe von Peter Hacks, die Benediktusregeln, Foltergemälde von Fernando Botero und "Eine kurze Geschichte von fast allem" - Manna-Ersatz von Bill Bryson. Mehr lesen

Untergänge und Aufstiege

23.01.2007: Eine Debatte über schwarze Löcher und weiße Zwerge, ein Politkrimi von Ulrike Sommer, der Hinduismus des Mahatma Gandhi, Elena Ferrantes radikaler Roman über die kalte Gewalt einer verlassenen Frau, Michael Kittners Geschichte des Arbeitskampfs.
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Sehnsucht nach dem Staub

08.01.2007: Er bewundert einen prächtigen Bildband über Indien, empfiehlt Alain de Libera und Al-Farabi als Impfung gegen christlichen Hochmut gegenüber dem Gott der Muslime, bewundert einen prachtvoll gewachsenen Krieger, jagt Gespenster mit einem echten Aufklärer und erliegt der Schönheit von George Steiners Melancholie. Mehr lesen